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Lausanne – Farandole de saveurs italiennes à L’Accademia
Il y a quelques semaines, j’ai été invitée à découvrir la nouvelle carte du restaurant L’Accademia, situé à Ouchy. En effet, avec l’arrivée de son nouveau Chef Andrea Gaia, le restaurant de l’hôtel Angleterre & Résidence a décidé de renouveler sa carte et propose désormais un nouveau menu signé Chef Gaia! Avant de débuter notre repas, nous avons participé à un atelier coulis de...
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Coulis de Tomate – La recette du Chef Andrea Gaia du restaurant L’Accademia
Comme promis dans mon précédent article à propos du restaurant L’Accademia, je vous dévoile là, tout de suite maintenant, la fameuse recette de coulis de tomate du Chef Andrea Gaia! Vous le verrez, cette recette est rapide et facile à réaliser (même pour les personnes qui comme moi n’y connaissent rien en coulis de tomate)! Alors à vos casseroles! Ingrédients 1.250 kg de tomates...
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New York – Breakfast & Brunch, quelques adresses à ne pas louper!
Hey Guys! Cela fait un moment que je voulais rédiger un article sur New-York, my favorite city in the wooorld!! Pour mon premier article à ce sujet, j’ai choisi d’écrire sur mon thème de prédilection, à savoir les brunchs, les pancakes, les french toasts, scramble eggs, enfin le breakfast, toussa toussa!! Je vais donc vous parler de quelques adresses que j’ai testé et approuvé...
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Vevey en 8 adresses tendances – Découvrez les bars et restos les plus branchés!
Ce n’est un secret pour personne que je réside dans la plus belle ville de la Suisse Riviera. Et en bonne veveysanne fière de sa ville et à l’affut des dernière tendances resto-bar-sorties, toussa toussa, je me devais de vous faire ma petite liste des adresses où il fait bon d’être vu, sortir, manger et pourquoi pas plus si affinité ! Trêve de Bla-Bla et...
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Genève – Mimosa et Brunch à la carte au Ritz-Carlton Hôtel de la Paix
Ça faisait des lustres que je mourrais d’envie de tester le brunch du Ritz-Carlton!! Oui ! Dès que j’ai appris que l’hôtel proposait des Mimosas, des french toast ainsi que des petites cassolettes avec des œufs au plat tout mignon, j’ai su que cette adresse était faite pour moi. Pour la petite histoire, je me suis rendue pour la première fois au Ritz à l’occasion...
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Vevey – Le brunch du Tandem
Dans un article précédent, je vous criais ma détresse quant au fait qu’il n’y avait pas assez d’établissements proposant des brunchs à la carte sur la Riviera. Et bien fallait croire que quelqu’un m’a entendu, car un nouveau resto a ouvert ses portes en Ville de Vevey, et devinez quoi ??? IL PROPOSE DES BRUNCHS A LA CARTE PARDIS ! Le lieu Situé au centre...
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Lausanne – Soirée Burger & Street Food à L’Instant B
L’autre jour, en cherchant un endroit sympa pour un diner entre vieilles copines, je suis tombée sur L’Instant B, un resto qui a ouvert fin 2017 sur Lausanne. Après plusieurs recherches sur ce lieu (Tripadvisor-Facebook etc.), j’ai finalement été convaincue par les bonnes critiques. La vérité, c’est que les critiques je m’en fichais un peu… Tout ce que je voulais c’était manger un burger...
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Paris – Brunch gourmand au Season
En escapade dans la plus belle ville du monde, je me suis arrêtée au Season, un café parisien « instagramfeedfriendly », que les influenceurs adorent (allez faire un tour sur leur page Instagram pour comprendre)! Bon… A vrai dire, en foodie invétérée que je suis, la seule hype que j’ai suivie était celle des pancakes dont les photos m’ont assez subjuguées pour me pousser à commander...
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Nespresso – À la découverte des origines du café, avec la nouvelle édition limitée
Arabica ou Robusta ? Qui sait réellement faire la différence entre ces deux profils aromatiques? Nous sommes nombreux à consommer quotidiennement du café, sans vraiment savoir distinguer les différentes variétés de cette boisson. Ok, je plaide coupable! Jusqu’à présent, je dois avouer que tant que j’avais ma double triple dose quotidienne de caféine, peut m’importais de savoir si je buvais un arabica ou un robusta....
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The Med Market – Lorsque le Portugal s’invite à Nyon
La cuisine portugaise… Le Bacalhau (classique), la double portion de féculent (comprenez, on mange des patates que l’on accompagne de riz), l’Arroz doce, les Pastéis de Nata, les sardines grillées… euh non, pour ça ce sera sans moi, le Bitoque ou encore le Bacalhau à Brás sont quelques-unes des spécialités portugaises que J’ADORE !!! Par contre, force est de constater que malgré une communauté importante...
