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Home Made Brunch – 8 conseils pour préparer un brunch parfait à la maison

Olà-Olà les gens… Déjà, si vous débarquez sur cet article sans savoir au préalable ce qu’est un brunch, je vous invite à lire mon article « Brunch Kézako »! … Et si vous avez la flemme, alors laissez-moi vous faire un petit topo vite fait (oui, je sais, je suis vraiment trop gentille). Pour faire court, un brunch c’est le combo entre le breakfast (petit déjeuner) et le lunch (diner/déjeuner), et celui-ci est généralement pris le dimanche entre 11h et 15h. Le brunch, j’aime particulièrement le prendre dans des petits cafés bien sympa, mais rien ne vaut un brunch maison avec sa famille ou ses amis. Si vous ne savez pas trop quoi préparer ou par où commencer, dans cet article, je vais justement vous donner quelques conseils pour concocter le brunch parfait… à la maison! Alors à vos calepins! N°1 – Pour commencer, les œufs… First things first… Les œufs font partie des incontournables du brunch. Sérieusement, un brunch sans œuf c’est un peu comme un mariage sans wedding cake –> #NOWAY! Au plat, brouillé, à …

Brunch livré à domicile ou à l’emporter – 11 adresses qui devraient vous être utiles!

Les brunchs c’est la vie! … Mais avec le Corona qui fait à nouveau rage et la fermeture des restos toussa, toussa, notre activité dominicale préférée est en pérille. Cependant, certains établissements ont décidés de maintenir leur activité grâce au « take away » ainsi qu’à la livraison à domicile! #Hallelujah Du coup, maintenant ce n’est plus nous qui allons bruncher, mais les brunchs qui viennent à nous (enfin suivant comment vous devrez toujours aller cherchez vous même votre repas, certes, mais ne chipotons pas). Voilà, vous trouverez ci-dessous les adresses romands qui proposent des brunchs à l’emporter ou à livrable à votre domicile. PS: Je vous invite à directement contacter les établissements pour connaitre les jours et heures d’ouvertures ainsi que les modalités de commandes. Mona-Mona Vevey Brew Rue du Théâtre 3, 1800 Vevey à l’emporter, précommande possible par téléphone au 021 922 27 50 Kizuku Rue du Lac 35, 1800 Vevey à l’emporter, précommande possible par téléphone au 078 679 59 77 Lausanne East Side Pully Avenue Général-Guisan 4, 1009 Pully – 021 729 55 …

Montreux – Tout ce que vous avez besoins de savoir sur le délicieux brunch du Bel-Horizon!

Je suis sensée être la Queen des brunchs, oui je me la pète un peu, aucune adresse ou presque n’échappe à mon radar à brunch (surtout pas sur la Riviera). En effet, mon article « Où bruncher entre Vevey et Montreux » propose LA liste exhaustive de toutes les adresses où prendre un petit déjeuner tardif dans la région. Enfin c’est ce que je croyais… Effectivement, c’est en recevant un mail de l’Eurotel-Montreux que je me suis rendue compte qu’il manquait une adresse (et pas la moindre) à ma précieuse liste! #ShameOneMe En plus d’informations sur l’établissement, Le Bel-Horizon m’a convié à venir essayer leur concept. Et comme une invitation à bruncher ne se refuse jamais, me voilà en bus route pour Montreux à la découverte de leur délicieux brunch! Le lieu Situé à l’Eurotel-Montreux, le brunch est servis dans le lumineux restaurant Bel-Horizon. En été, vous vous avez la possibilité de bruncher sur la terrasse avec une vue imprenable sur le Léman. Sur la Riviera, c’est sans aucun doute l’une des adresses qui offre la plus …

Les meilleures adresses en Suisse Romande où manger des pancakes la semaine!

Qui a dit qu’on ne devait manger des pancakes que le weekend?? Si vous aussi, vous avez un jour cherché à vous taper un plat de pancakes en semaine et que vous avez fait chou blanc, alors cet article a été écrit pour vous. Pour la petite histoire, si vous me suivez sur Instagram, vous savez certainement que je suis une FAN incontestée de Pancakes, de French Toast et de Mimosa! En bref, Tout ce qui fait un brunch quoi!! Du coup, je me suis dit que ce serait une superbe idée de regrouper les adresses où l’on peut manger des pancakes « EVERY SINGLE DAY » et pas seulement le samedi ou le dimanche! OK, c’est vrai qu’en Suisse des breakfast club, y en a pas des masses, mais ces adresses réparties entre Vevey, Lausanne et Genève devraient satisfaire les plus gourmands d’entre vous! #PancakesIsLife 🙂 Mona-Mona Vevey Brew – Coffee Shop & Bar Le Brew, se situe dans la Vieille Ville de Vevey, à deux pas de chez moi et juste à côté de la …

Brunch à discrétion – 20 adresses pour bruncher à moins de 50 francs en Suisse Romande!

Dans un article précédent, je vous présentais 5 adresses d’exception pour bruncher en Suisse Romande! Mais qui dit adresses d’exception, dit aussi prix exceptionnellement élevés. Dans cet article, les grands gourmands aux petits budgets (ou pas) trouveront leur bonheur avec 20 adresses en Suisse Romande où l’on peut bruncher à discrétion pour moins de Frs 50.- par personne (OK, il y a peut être quelques adresses à Frs 50.- tout pile, mais on ne va pas chipoter)! Ah et j’oubliais! Pour la première fois, je vous propose de découvrir des adresses sur la Côte, Fribourg, le Jura, Neuchâtel et les environs de Lausanne. Attention: Les prix et horaires sont susceptibles de changer à tout moment. Pour éviter toute déconvenue, veuillez contacter directement les établissements par téléphone ou cliquez sur le titre pour être redirigé vers le site internet. PS: Selon les adresses, les prix ne comprennent pas les boissons. Veuillez aussi noter que les tarifs peuvent varier lors des brunchs festifs. PS bis: Je n’ai testé que trois adresses sur les 20 présentées, donc n’hésitez …

Brunchs de fêtes – Découvrez 5 adresses d’exception en Suisse Romande

Comme vous le savez, j’adore bruncher! Et ce que j’aime particulièrement, ce sont les brunchs somptueux des grands hôtels de luxe. Pâques, la Fête des Mères, Noël ou encore Nouvel an, toutes les occasions sont bonnes pour s’offrir le temps d’un brunch, une petite escapade luxueuse mais surtout gourmande. Du coup, vu que les fêtes approchent, c’est le moment parfait pour partager avec vous 5 brunchs d’exception en Suisse Romande. De Montreux à Genève, en passant par Lausanne, découvrez sans tarder mes meilleures adresses pour célébrer fabuleusement cette période de festive! PS : Toutes les adresses sauf la dernière ayant fait l’objet d’un post, en cliquant sur le titre vous serrez directement redirigé vers l’article qui contient des informations complémentaires (liens vers les établissements, prix, horaires etc)! #DeRien Pour plus d’adresses gourmandes, suivez moi sur Instagram @monathefoodie et sur Tiktok @monathefoodie aussi! ❤ Mona-Mona La Riviera Fairmont le Montreux Palace My favorite buffet brunch ever!! J’ai déjà eu l’occasion de vous le dire et redire dans l’article dédié à ce le fabuleux brunch, mais je …

Le KIZUKU Café (Vevey) – Et pourquoi pas un Hotdog pour le Brunch?

Dans un précédent article dans lequel je vous faisais l’inventaire des lieux où bruncher sur la Riviera, vous pouviez entendre lire mon cri de détresse au sujet du manque de diversité et d’offre « brunch » sur la Riviera. Et bien vous savez quoi ? l’autre jour, en passant me promenant dans la Vielle Ville de Vevey (juste à côté de chez moi donc), j’ai découvert qu’un nouveau café avait ouvert ses portes et proposait, devinez quoi ?? Des brunchs PARDI !!! Le café sis Rue du Lac 35, remplace La Bodeguita suite à sa fermeture courant 2016. Les propriétaires du magasins de décoration situé juste à côté ont donc décidés de sauter sur l’occasion et d’ouvrir un café, Le Kizuku. Il porte d’ailleurs le même nom que leur boutique. La folle aventure commença donc officiellement en décembre 2016, avec l’aide du site de crowdfunding « We make it ». Ne venant pas du tout du milieu de la restauration, c’est un véritable défi que Noémie et Jean, les propriétaires, ont voulus se lancer. Le lieu Je dois dire que ce …

Où bruncher entre Vevey et Montreux – LA liste!

« Mona-Mona ! T’aurais pas une bonne adresse à me proposer pour bruncher sur Vevey ? » Et là, je dois dire que souvent je suis un peu embêtée… Car soyons clair, la Riviera est une très belle région avec pleins de beaux Palaces Hôtels et quelques excellentes tables. Mais lorsqu’on parle brunch (le genre de petit brunch sympa entre potes), comme on dit en anglais: « The struggle is real! » La Riviera manque cruellement de ces petits endroits sympas où l’on peut bruncher à la carte, sans chichi ni mascara et y aller presque en pyjama (l’appel est lancé)! Ne soyez donc pas surpris, si dans la liste que je vous propose vous ne trouvez que peu d’adresses où vous pourrez bruncher. Cette liste n’étant nullement exhaustive, si un lieu aurait échappé à mon radar détecteur de brunchs supersonique, laissez simplement un commentaire au bas de l’article, qui sera (je l’espère), complété au fur et à mesure que de nouvelles adresses fleuriront! Pour plus d’adresses gourmande, suivez moi sur Instagram @monathefoodie et sur Tiktok @monathefoodie aussi! ❤ Assez parlé …

Afternoon Tea au Montreux Palace

Par ces rudes et froides journées hivernales, quoi de mieux que d’aller se mettre au chaud et prendre un petit thé? Par petit thé, j’entends un thé à l’anglaise gourmand, au coin du feu. Si vous ne savez pas ce qu’est un « Thé à l’Anglaise », ou le fameux Afternoon Tea dont je raffole, allez vite lire mon article « Afternoon Tea Kezako »! Je disais… M’offrir un « Tea Treat », c’est justement l’excellente idée que j’ai eu en février dernier l’autre jour. C’est donc accompagnée de V. (celle qui m’accompagnait déjà lors du Brunch au Wood), que je me suis rendue au Montreux Palace. Si vous avez lu mes articles sur les Sunday Brunch du MP et le  Funky Claude, vous savez donc déjà que J’ADORE le MP! Le lieu L’Afternoon Tea du Montreux Palace est servis dans le bar du salon, il peut être prit à côté de la cheminée ou dans une salle adjacente décorée de manière plus moderne que le bar, en continuité avec le style du Montreux Jazz Café. Idéalement, j’aurais voulu prendre le …

Le Sunday Brunch mythique du Montreux Palace

Aujourd’hui, nous mettons le cap en direction du très chic Fairmont le Montreux Palace, pour leur mythique et indétrônable Sunday Brunch ! Pour la petite histoire, mon premier brunch au MP remonte à octobre 2014, à l’occasion de l’anniversaire de ma Maman (fêtée avec beaucoup de retard). C’était la première fois que je faisais un Brunch de ce genre et autant vous dire que j’ai tout de suite pris un abonnement à l’année tellement ils sont bons adoré ! Le Brunch! Les brunchs du dimanche, se déroulent de midi à 15h00 dans les salons feutrés du Palace, situés au 1er étage. Le prix d’un brunch lambda est de Frs 85.- par personne, boissons non incluses. Par contre, les jus de fruit frais, le café (filtre) et le thé sont compris dans le prix. Chaque dimanche, vous aurez droit à un thème différent. Le MP, propose également des brunchs de fêtes (Pacques, Noël, Nouvel An, etc.), qui sont un peu plus chers. Dans les brunchs de fêtes, j’ai déjà eu l’occasion de tester celui de pâques …