Par ce que les brunchs c’est la vie et qu’en été les terrasses aussi, je vous propose de découvrir 6 adresses lausannoises testées et totalement approuvées pour allier brunch et soleil.

Si vous avez de bonnes adresses qui n’ont pas été listées, n’hésitez pas à les partager en commentaire.

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Sans plus attendre, voici la liste!

The Lacustre

C’est l’une des rares adresses pour bruncher située au bord du lac et avec une jolie terrasse pour profiter de la vue!

En plus d’avoir une vue sympa, le Lacustre est un lieu décalé mais que j’adore, le staff est amical, l’ambiance très décontractée et la carte est CANON.

J’apprécie beaucoup l’originalité du menu qui change régulièrement, la variété des propositions ainsi que la présentation des plats que je trouve impeccable!

D’ailleurs, vous pouvez lire l’article que j’ai rédigé à ce sujet juste –> ici.

Quand : les samedis et dimanches

Adresse: Quai Jean-Pascal Delamuraz 1, 1006

L’Auberge de Beaulieu

Une grande et belle terrasse!

J’adore les adresses comme L’Auberge de Beaulieu qui proposent un brunch avec des plats atypiques tout en gardant les incontournables!!

On adhère aussi à fond à la carte qui change au fil de l’année pour s’adapter aux produits des différentes saisons. J’ai particulièrement aimé cette adresse et je me réjouis d’y retourner bientôt pour tester les plats de la nouvelle carte.

Quand : Les samedis et dimanches

Adresse : Av. Bergières 15, 1004 Lausanne

Hungry Bear Food

Une des terrasses les plus cutes de la sélection.

Située sous gare et dans un quartier super calme, c’est une terrasse incontournable pour le brunch en été.

En plus de la belle terrasse, le Hungry Bear, c’est aussi une carte sympa avec des produits frais et élaborés, le tout à un prix abordable.

Comptez CHF 24.- pour une formule 2 plats et CHF 34.- pour une formule 3 plats.

Quand : Tous les jours

Adresse : Rue du Simplon 3B, 1006 Lausanne

L’Esquisse

L’Esquisse est un restaurant qui se trouve dans le parc de l’Hermitage, juste à côté de la Fondation du même nom.

A l’Esquisse, on brunch les dimanches mais aussi les samedis (après une petite séance shopping, ça passe grave bien). Le cadre est magnifique et j’adore y aller lors de la saison estivale, histoire de profiter de la jolie terrasse.

Concernant la carte, vous avez le choix entre une partie avec les incontournables du brunch et une partie classique avec les plats du lunch.

Quand : Les samedis et dimanches

Adresse: Route du Signal 2, 1018 Lausanne

L’Impression

Une terrasse toute mignonne située à côté de la gare!

L’impression est une adresse que je recommande à 100% pour ceux qui aiment les brunchs bien fat, bien gourmands!!!

J’y suis allé à plusieurs reprises et à chaque fois je me suis régalée. La carte change régulièrement, mais les classiques du brunch comme les pancakes ou avo toast sont toujours de la partie!

Quand : Le brunch est servi le samedi ainsi que le dimanche et les pancakes sont aussi proposés en semaine!

Adresse : Avenue Louis-Ruchonnet 15, 1003 Lausanne

Café Saint-Pierre

Le Saint Pierre est une valeur sûre pour un brunch sans chichi ni mascara. Il fut même un temps (il y’a fort longtemps) où je n’allais que bruncher là-bas.

Et en plus d’être une valeur sûre, la terrasse du CSP est vraiment chouette.

À la carte : French toast (avec de la tresse fraîche), pancakes salés ou sucrés, œufs Bénédicte ou encore panier du boulanger. Bref, on y retrouve presque tous les incontournables du brunch!

Je recommande à 100% le french toast à la tresse, qui est croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ce dernier est servi avec un coulis de fruits rouge, des fruits frais et de la chantilly… Un régal!

Quand : Les samedis et dimanches

Adresse : Pl. Benjamin-Constant 1, 1003 Lausanne