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French Toast – La petite recette super gourmande et extra simple!

Olà les foodies, Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une recette super simple mais hyper gourmande qui ravira les papilles des petits et des très grands. Pour le goûté, en dessert ou encore à l’heure du brunch, vous aurez l’embarras du choix pour tester ce mets… Le French Toast! (ou tout simplement « pain perdu » ou « croute dorée » en Suisse) D’habitude réalisée avec du pain rassis, dans la recette de ce jour, je vous propose d’utiliser de la tresse, de la brioche ou même des toast, pour avoir un rendu super moelleux! Perso, depuis que j’ai testé les variantes brioche-tresse-toast, je ne jure plus que pas ça!! Bon, trêve de blabla et voici la recette… Ingrédients pour 8 french toast: 8 tranches de tresse, de brioche ou de toast 2 œufs 15 cl de lait 2 sachets de sucre vanillé 30 gramme de beurre de la cannelle (pas obligatoire) fruits, sirop d’érable ou crème fouettée selon envie La préparation: Mélangez les œufs, le lait, le sucre vanillé et la cannelle Dans une poêle, faites chauffer le …

Bahia Boipeba Bresil

Brésil – Récit d’un séjour paradisiaque dans le ciel de Boipeba

Qu’on on prévoit d’aller au Brésil, on pense souvent à visiter Rio, São Paulo ou encore Salvador. Toutefois, il y a ces lieux magiques et méconnus auxquels on ne pensent pas forcément, mais qui méritent amplement de figurer parmi les points d’escales, lors d’une préparation d’un voyage au Brésil. L’un de ces endroits, se trouve être Boipeba. Boipeba, est une petite île située dans l’Etat de Bahia, plus précisément dans l’archipel de Tinharé. L’île est bordée de plages paradisiaque et de sublimes paysages. Là-bas, pas de foule ni de horde de touristes. En effet, l’île est encore bien préservée du tourisme de masse et les autorités veilles à la préservation du cadre naturel de l’archipel. Lors de mon séjour au Brésil, j’ai passé une petite nuit sur cette magnifique île où j’aurais voulu rester plus longtemps, mais faute de place dans les hébergements et étant ric-rac au niveau des dates, notre séjour fut bref mais intense. Vu le peu de temps passé, je ne vais pas pouvoir livrer une revue complète de l’île, mais je …

La Chronique de janvier

Après une longue période d’absence (oui, dites que je vous ai manqué), votre foodie préférée est enfin de retour!! Non, mais attendez, où sont passées mes bonnes manières?!? Avant de commencer… Je vous souhaite une belle et heureuse année 2020. J’espère que vous avez profité de vos proches, que vous avez bien fêté et surtout bien mangé! Bien entendu, qui dit nouvelle année, dit aussi résolutions que tout le monde zappe dès le 4 janvier of course… #NewYearNewMe! Pour part, j’ai pris quelques résolutions concernant le blog, comme par exemple être plus consistante au niveau de mes publications (oui, vous me verrez un peu plus ici) et aussi de diversifier le contenu de mes articles. Don’t worry guys, je parlerais toujours autant de pancakes!! Dès lors, chaque 1er lundi du mois, vous aurez droit à une petite chronique (que vous lisez d’ailleurs en ce moment même. C’est pas beau?). Mais une chronique pour parler de quoi exactement, me direz-vous? Bonne question, car je ne sais pas! Certainement pour parler de tout, mais surtout de n’importe …