Olà-Olà les Foodies, Aujourd’hui, je vous propose une liste d’adresses gourmandes, véganes et véganes friendly entre Lausanne et Genève. Ces dernières années, la cuisine végane a pris énormément d’ampleur et les adresses spécialisées se font de plus en plus nombreuses, avec de belles et alléchantes propositions. Dans le cas où vous ne le saviez pas, le véganisme est un mode de vie qui refuse l’exploitation des animaux, et exclut donc la consommation de produits d’origine animale. Je ne suis pas végane, mais étant intéressée à découvrir des adresses qui propose des alternatives végétales gourmandes, je me suis dit et pourquoi pas partir à la recherche de ces adresses et partager ma liste avec vous? Dans les adresses de cette liste, la majorité sont 100% véganes (V) et d’autres plutôt véganes friendly (VF : des adresses végétariennes ou pas, qui ont de belles propositions végétaliennes). N’étant pas moi une spécialiste du sujet, je prends vos recommandations avec plaisir et si vous connaissez d’autres adresses véganes friendly entre Lausanne et Genève qui valent le détour, n’hésitez pas …

Les foodies, Si vous me suivez sur Instagram, vous le savez, J’ADORE le café!! J’aime le prendre aussi bien à la maison que dehors, dans des petites adresses trop mignonnes. Et en parlant d’adresses trop mignonnes, à Lausanne j’ai quelques spots coups de cœur où j’aime prendre le café par ce qu’il est bon, mais également par ce que le lieu est canon. Du coup, si vous aimez ce type de lieu, c’est exactement l’article qu’il vous faut! Et pour plus d’adresses gourmandes, n’oubliez pas de me suivre sur Instagram @monathefoodie et sur Tiktok @monathefoodie aussi! Sans plus attendre, voici ma liste! The Ordinary Man Pour les amoureux du café et de l’art! En effet, The Ordinary Man Coffee propose non seulement un excellent café torréfié sur place, mais il accueille également des expositions photos. On aime aussi beaucoup beaucoup la déco qui rappelle les genres de cafés que l’on retrouve dans les grandes villes comme Berlin! Le café se situe sur le petit chêne, juste à côté de l’hôtel Alpha Palmier. Adresse : Rue …

J’adore les Ramen!! Si vous me suivez sur Insta, vous le savez surement déjà (si ce n’est pas le cas, alors dépêchez vous de me suivre). Pour les profanes, le ramen, est une sorte de soupe de nouilles d’origine nippone, dont le bouillon peut être à base de Miso ou de Shoyu (sauce soja japonaise). La soupe est servie dans un grand bol, généralement garnie de viande, crustacés ou poissons. A cela, on peut également ajouter des légumes, des œufs mollets, des feuilles de nori (algues séchées) ou encore de la sauce pimentée. C’est un plat ultra réconfortant et en hiver ça passe crème. Si vous souhaitez découvrir cette spécialité ou si vous cherchez des adresses décentes, dans cet article vous trouverez quelques restos entre Lausanne, Genève et Fribourg. Pour plus d’adresses gourmandes, suivez moi sur Instagram @monathefoodie et sur Tiktok @monathefoodie aussi! ❤ Let’s Go! Lausanne Black Market Ramen C’est l’adresse qui fait actuellement fureur à Lausanne. Elle est située à la rue du Tunnel et la déco est super chic. À la carte, …

Olà les Foodies, Suite aux multiples fermetures des restaurants, nous sommes de plus en plus nombreux à nous rabattre sur les plats à emporter et pour les plus flemmards d’entre nous, la livraison à domicile est devenue notre meilleure amie (oui… je plaide coupable)! Si vous avez besoin d’inspiration pour vos soirées « delivery and chill » voici quelques adresses que je trouve plutôt cool et qui proposent des plats à l’emporter ou mieux encore, un service de livraison à domicile! Pour rester au taquet concernant les adresses proches de chez vous, suivez moi sur Instagram @monathefoodie et sur Tiktok @monathefoodie aussi! ❤ PS: Je vous invite à directement contacter les établissements pour connaitre les jours et heures d’ouvertures ainsi que les modalités de commandes. A+ Brunch Brew Ma petite valeur sûre pour les pancakes à Vevey. Si vous aimez le café avec du lait, il faut que vous testiez leur flat white qui est un pur délice! ❤ Adresse : Rue du Théâtre 3, 1800 Vevey à l’emporter, précommande possible par téléphone au 021 922 27 …

57°! Saviez vous que c’est à cette température que vous devriez cuire votre filet pour avoir une cuisson parfaite (saignante)? Ah non? Eh bien moi non plus je ne le savais pas! Enfin, jusqu’à ce que je me rende au 57° Grill, où j’ai été invitée à découvrir le nouveau concept et la carte de ce steak-house de luxe. 57° Grill Ouvert mi-février 2019, le restaurant du Château d’Ouchy mise sur un concept grill haut de gamme, mais avec une ambiance qui se veut décontractée et conviviale. Pour cela, les lieux sont divisés en deux espaces bien distincts. La première partie est aménagée avec immense bar, où les clients peuvent y manger face à la cuisine et la deuxième, la salle principale qui joui d’une baie vitrée avec vue sur le Lac Léman. J’ai eu petit coup de cœur pour le lobby et son atmosphère classe et chaleureuse, qui a aussi récemment été transformé. La carte De la viande, de la viande et vous reprendrez encore un peu de viande? Si vous êtes un « meat …