En bonne foodie invétérée, je passe un temps scandaleusement élevé considérable sur les réseaux sociaux, et plus particulièrement sur Instagram, l’application la plus hype de notre époque. Du coup, je me suis dis que je me devais de partager avec vous, les comptes de mes foodies romands favoris, ceux sur lesquels vous dégoterez les meilleures adresses de la région et aussi quelques bonnes idées de recettes pour mettre des paillettes dans vos assiettes! Je ne suis absolument pas désolée de ruiner vos résolutions ainsi que tous vos projets de bikini body. Alors sortez vos Iphones smartphones, car voici la liste des foodies romands que vous devriez suivre sur Instagram. Bonnes adresses Sur la Riviera et Lausanne! @monathefoodie Par ce que charité bien ordonnée commence toujours par soi-même et que j’ai accessoirement décidé de me remettre à poster sur insta! Si vous aimez les brunchs, les brunchs et les pancakes, Mona, The Foodie Queen de la Riviera est le compte Instagram dont vous avez besoins dans votre vie! Pour être encore plus au taquet ma chérrrriie, …

Olà les gens! Si vous me suivez depuis un certain temps, vous le savez : J’ADORE LES ROOFTOPS! Après New-York, Barcelone et Amsterdam, c’est tout naturellement que j’ai décidé de vous proposer LA ma liste des 8 meilleurs Rooftops de Suisse Romande pour boire un verre cet été. Et vous me direz certainement, « Il était temps Mona 2 fois »! Hé oui, pourquoi partir si loin quand nous aussi on a des Rooftops juste à côté, genre à Vevey (la plus belle ville), Lausanne, Nyon ou encore Genève?!? (bon c’est pas encore New-York, mais c’est déjà ça hein!) Trêve de palabres, voilà liste! Mona-Mona Vevey Base Balcony & Bar Le Rooftop se situe sur les toits du Base Hôtel, à deux pas de la gare. De la haut, vous pouvez admirer la magnifique ville de Vevey, tout en sirotant un verre. Adresse: Quai de la Veveyse 8, 1800 Vevey – 021 525 77 07 Horaires: Mercredi – Samedi : 16h30 – 21h30 (fermé en cas de mauvais temps) Lausanne Sky Lounge, Hôtel Royal Savoy Le Rooftop …

Olà-Olà,

Ce soir sur mon blog, je vous propose de découvrir la nouvelle carte du MP’s Bar and Grill, le Steak House du Montreux Palace!

Belle lecture

Mona-Mona

Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance d’être invitée à découvrir en exclusivité le menu imaginé par le Chef Michel Roth à l’occasion des Gourmet Weeks by Nespresso. Cette dégustation a eu lieu au Bayview, l’un des meilleurs restaurant de Genève et qui compte 1 étoile au Guide Michelin 2018 ainsi qu’une note de 18/20 au prestigieux guide Gault&Milau 2018. Nespresso Gourmet Weeks Pour ceux qui auraient loupé mon article de l’année passée, voilà une petite explication de ce que sont ces fameuses Gourmet Weeks by Nespresso ! Nespresso Gourmet Weeks, c’est l’histoire de la rencontre entre la haute gastronomie suisse et les Cafés Nespresso. Une histoire qui raisonne comme une love story lorsque l’on est une grande amatrice de gastronomie et que l’on ne jure que par le café (je n’accepte aucune interaction humaine avant d’avoir bu ma première tasse de café mes collègues ne le savent que trop bien). Mais au-delà de la savoureuse histoire d’amour qui fête son 6ème anniversaire cette année, Nespresso Gourmet Weeks c’est surtout 25 chefs primés et …

Il y a quelques semaines, j’ai été invitée à découvrir la nouvelle carte du restaurant L’Accademia, situé à Ouchy. En effet, avec l’arrivée de son nouveau Chef Andrea Gaia, le restaurant de l’hôtel Angleterre & Résidence a décidé de renouveler sa carte et propose désormais  un nouveau menu signé Chef Gaia! Avant de débuter notre repas, nous avons participé à un atelier coulis de tomate animé par le Chef Gaia en personne! Lors de cet atelier, le Chef nous a transmis quelques trucs et astuces pour concocter un coulis de tomate à l’italienne. Vous pouvez retrouver la recette du Chef, juste –> ICI! Quant à nous, continuons notre voyage culinaire en Italie avec la savoureuse dégustation! La dégustation Comme il faisait beau ce jour là, notre dégustation a eu lieu sur la terrasse du restaurant qui a l’avantage d’offrir une belle vue sur le lac! Peu nombreux sont les établissements sur Lausanne à jouir d’un tel panorama et je peux vous dire que par cette belle fin de journée d’été, nous n’avons pas boudé notre …

Ce n’est un secret pour personne que je réside dans la plus belle ville de la Suisse Riviera. Et en bonne veveysanne fière de sa ville et à l’affut des dernière tendances resto-bar-sorties, toussa toussa, je me devais de vous faire ma petite liste des adresses où il fait bon d’être vu, sortir, manger et pourquoi pas plus si affinité ! Trêve de Bla-Bla et sans plus attendre voici ma petite liste des huit adresses les plus cools moment. Le Bla-Bla A peine ouvert et déjà pris d’assaut! Il n’a pas fallu longtemps au Bla-Bla pour séduire le cœur des Veveysans. En même temps, vu son positionnement idéal, à une minute de la place du marché et avec une petite vue lac, on ne pouvait que se douter que la mayonnaise allait prendre! Pour ma part, j’ai juste eu l’occasion d’y boire un verre et j’ai adoré l’ambiance et le lieu. La carte ne m’ayant pas laissée indifférente, j’y reviendrai sans hésiter pour tester leur 1/2 mètre de pizza! Oui, la Zappi c’est la vie! Adresse …

La cuisine portugaise… Le Bacalhau (classique), la double portion de féculent (comprenez, on mange des patates que l’on accompagne de riz), l’Arroz doce, les Pastéis de Nata,  les sardines grillées… euh non, pour ça ce sera sans moi, le Bitoque ou encore le Bacalhau à Brás sont quelques-unes des spécialités portugaises que J’ADORE !!! Par contre, force est de constater que malgré une communauté importante en Suisse, les restaurants portugais ne sont pas légions (et ce, à mon grand désarrois). Donc, lorsque ma collègue J. (la même qui m’a fait découvrir la Tigellabella), m’a dit qu’un nouveau resto ‘tos a ouvert à Nyon, sans attendre, nous avons planifié une petite escapade chez The Med Market ! Le concept Le Med Market, est un déli-grill-épicerie-takeaway-restaurant (reprenez votre souffle) à la gloire de la culture culinaire portugaise et méditerranéenne (mais surtout portugaise quand même)! Pour faire simple, on peut y faire ses courses, y manger ou encore si la flemme nous gagne, prendre des petits plats à emporter. Pour dire la vérité, j’ai été totalement un peu surprise en …