Auteur : Mona-Maria

Igloo, Tubes ou Télécabines – découvrez ces adresses originales où manger une fondue cet hiver

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La fondue c’est la vie! Et c’est l’un des plats que je me réjouis le plus de manger dès qu’on entre dans la période hivernale. De base, je kiffe trop la manger au Chalet à fondue du Montreux Noël ou alors faite maison. Mais cette année, je me suis dis qu’il était peut être grand temps de pimper un peu ma « fondue expérience » en allant tester des adresses un peu insolites! Du coup, exit le traditionnel chalet-restaurant et je vous propose de découvrir quelques lieux tels que des tubes à fondues, télécabines et même des Igloos où manger une petite fondue. Et pour plus d’adresses et de publications à ce sujet, suivez-moi sur mon compte Instagram @monathefoodie ! P.S: si vous connaissez d’autres adresses du même style, n’hésitez pas à mettre un commentaire sous cet article. La Riviera Le tube à Fondue du Safran (Eurotel), Montreux De novembre 2023 à février 2024, vous pourrez savourer différentes fondues dans le tube transparent installé sur la terrasse du Safran avec plusieurs choix de fondue, d’entrées et de …

Marchés de Noël – Voici les 5 rendez-vous à ne pas manquer en Suisse Romande!

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Bonjour les Foodies, Mariah Carey l’a annoncé le 1er novembre, la saison de Noël a officiellement commencé. Et qui dit saison de Noël, dit aussi Marché de Noël! Du coup, dans l’article de ce jour, je vous propose de découvrir 4 Christmas Market à ne pas manquer en Suisse Romande. Je compléterais cet article avec des photos et des recommandations, au fur et à mesure que je les aurais visité, mais en attendant, vous pouvez cliquer sur les titres ou les mots surlignés qui vous mèneront vers les liens des différents évènement. Et pour plus d’adresses et de publications à ce sujet, suivez moi sur mon compte Instagram @monathefoodie ! Montreux Noël date : du 23 novembre au 24 décembre 2023 Le plus grand et sans aucun doute le plus fabuleux Marché de Noël de Suisse Romande avec quelques 150 chalets illuminés le long des quais du Lac Léman. Pour moi c’est vraiment le rendez-vous que j’attends avec impatience une fois la saison hivernale arrivée. Mon petit rituel immuable, c’est de faire un tour sur …

Le jour où j’ai été juré pour le 2ème Trophée du Meilleur Escargot Rouge !

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La compétition pour élire le meilleur Escargot Rouge s’est tenue dans le cadre du salon Divinium qui s’est déroulé du 8 au 11 novembre à Aigle où la marque était l’hôte d’honneur. Mais avant de vous parler de la compétition et de mon rôle de juré, laissez-moi vous présenter Escargot Rouge. Escargot Rouge Pour ceux qui ne connaissent pas, Escargot Rouge est une marque vaudoise, nouvelle et innovante de vin rouge avec 2 gammes différentes. Elle a pour but de mettre en avant le vin rouge vaudois et à cet effet, ce n’est pas moins de 28 producteurs vaudois qui proposent leur propre Escargot Rouge en respectant un cahier des charges exigeant pour un vin qui se veut technique et difficile. Il est par ailleurs devenu l’un des vins rouges les plus vendus en suisse. Comme je vous le disais précédemment, la marque escargot rouge propose deux gammes distinctes. La gamme originale Pour un vin rond et fruité, composé de 65% de Pinot Noir et/ou Gamay – 30% Gamaret et/ou Garanoir et/ou Galotta et 5% …

Et si vous partiez 3 jours à la découverte de la Slovénie?

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Récemment, j’ai eu le plaisir d’être invitée en Slovénie pour un voyage de 3 jours. J’ai pu découvrir une partie de ce magnifique pays d’Europe centrale, dont les paysages rappellent beaucoup la Suisse. D’ailleurs, on appelle cette dernière la Suisse des Balkans à cause de son relief montagneux. Par ailleurs, le pays ne se trouve qu’à une heure d’avion de la Suisse. C’était mon premier voyage en Slovénie et je vous spoil tout de suite, j’ai adoré sa culture, sa gastronomie et ses vins ❤ Nous avons passé une nuit à Ljubljana, la capitale et deux nuits à Lipica, qui se trouve à l’ouest du pays. La Slovénie compte un peu plus de deux millions d’habitants et la langue officielle est le slovène, mais la plupart des gens comprennent et parlent l’anglais. Ljubljana Notre voyage a commencé par Ljubljana qui compte environ 300’000 habitants. Cette dernière est aussi connue pour sa grande population estudiantine. La ville est charmante, propre et se visite facilement à pied, son centre historique étant majoritairement piéton. J’ai beaucoup aimé le …

Lausanne – 12 adresses du quartier Sous-Gare que vous devriez tester!

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Olà-Olà les foodies, Récemment, je me suis rendue compte qu’il y avait beaucoup d’adresses sous-gare que j’adorais. Brunch, lunch, boulangeries ou même café. Ce quartier regorge de petites adresses, nouvelles ou emblématiques qui valent le détour. Sans plus attendre, voici la petite liste de mes adresses préférées et que vous devriez tester. Pour plus d’adresses gourmandes, suivez moi sur Instagram @monathefoodie et sur Tiktok @monathefoodie aussi! ❤ Brunch Café de Grancy Le Café de Grancy est une institution lausannoise pour le brunch où comme j’aime le dire, on peut s’y rendre sans chichi ni mascara (oui, comme le Saint Pierre)! Ils servent notamment des plats à la carte composés des basiques du brunch comme des pancakes, des assiettes diverses et des clubs sandwichs. Adresse : Av. du Rond-Point 1, 1006 Lausanne Hungry Bear Située sous gare et dans un quartier super calme, c’est une terrasse incontournable pour le brunch en été. En plus de la belle terrasse, le Hungry Bear, c’est aussi une carte sympa avec des produits frais et élaborés, le tout à un prix abordable. …

Les adresses véganes et véganes friendly entre Lausanne et Genève à retenir

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Olà-Olà les Foodies, Aujourd’hui, je vous propose une liste d’adresses gourmandes, véganes et véganes friendly entre Lausanne et Genève. Ces dernières années, la cuisine végane a pris énormément d’ampleur et les adresses spécialisées se font de plus en plus nombreuses, avec de belles et alléchantes propositions. Dans le cas où vous ne le saviez pas, le véganisme est un mode de vie qui refuse l’exploitation des animaux, et exclut donc la consommation de produits d’origine animale. Je ne suis pas végane, mais étant intéressée à découvrir des adresses qui propose des alternatives végétales gourmandes, je me suis dit et pourquoi pas partir à la recherche de ces adresses et partager ma liste avec vous? Dans les adresses de cette liste, la majorité sont 100% véganes (V) et d’autres plutôt véganes friendly (VF : des adresses végétariennes ou pas, qui ont de belles propositions végétaliennes). N’étant pas moi une spécialiste du sujet, je prends vos recommandations avec plaisir et si vous connaissez d’autres adresses véganes friendly entre Lausanne et Genève qui valent le détour, n’hésitez pas …

Les meilleures adresses pour un Afternoon Tea en Suisse Romande!

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Comme promis dans mon article sur l’Afternoon Tea, voici une liste des établissements proposant des « Tea Time » en Suisse Romande. L’Afternoon Tea est vraiment un petit rituel que j’adore. Malheureusement, il n’y a pas énormément d’adresses en Suisse, mais j’ai quand même réussi à vous dégoter quelques adresses de qualité entre Genève et Lausanne. Si vous connaissez d’autres cafés ou hôtels qui en proposent, n’hésitez pas à partagez vos bonnes adresses avec nous en commentaire. Pour plus d’adresses gourmandes, suivez moi sur Instagram @monathefoodie et sur Tiktok @monathefoodie aussi! ❤ Lausanne Beau Rivage Palace Il est servi au Lobby Lounge de 14h à 18h le samedi et dimanche sur réservation. L’hôtel propose une formule à CHF 52.- et une autre à CHF 72.- avec du Champagne. Adresse : Chemin de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne Royal Savoy Le « Goûter du Royal » est servi de 14h à 17h au bar du Royal le samedi et dimanche. Ce dernier coûte CHF 45.- pour une personne, CHF 80 pour deux et CHF 60.- avec une coupe de champagne et …

Où bruncher aux alentours de Lausanne? – Les adresses que vous devriez tester!

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Olà-Olà les foodies, Par ce qu’il y a plein de petites adresses plutôt cool pour bruncher dans les alentours de Lausanne, j’ai décidé de rédiger cet article afin de regrouper les meilleurs spots pour bruncher (plus ou moins) à côté de la capitale Olympique! 10 adresses, dont certaines testées et approuvées, et d’autres sur ma liste mais où je n’ai pas encore eu l’occasion de me rendre. Mais si pour vous il est hors de question d’aller bruncher ailleurs que sur Lausanne, ne vous inquiétez pas, j’ai posté 3 articles qui vont vous être graves utiles!! Pour les autres, c’est parti pour les bonnes adresses! Si vous voulez plus d’adresses gourmandes, suivez moi sur Instagram @monathefoodie et sur Tiktok @monathefoodie aussi! ❤ Adresses testées et approuvées East Side, Pully Je pourrais vous parler de cette adresse durant des heures, mais comme j’ai écris un super article à ce sujet, je vous invite à aller lire celui-ci. Pour consulter l’article, cliquez juste –> ici! PS : le brunch est à la carte et servi le samedi …

Où boire un café à Lausanne? – Mes 8 adresses coups de cœur!

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Les foodies, Si vous me suivez sur Instagram, vous le savez, J’ADORE le café!! J’aime le prendre aussi bien à la maison que dehors, dans des petites adresses trop mignonnes. Et en parlant d’adresses trop mignonnes, à Lausanne j’ai quelques spots coups de cœur où j’aime prendre le café par ce qu’il est bon, mais également par ce que le lieu est canon. Du coup, si vous aimez ce type de lieu, c’est exactement l’article qu’il vous faut! Et pour plus d’adresses gourmandes, n’oubliez pas de me suivre sur Instagram @monathefoodie et sur Tiktok @monathefoodie aussi! Sans plus attendre, voici ma liste! The Ordinary Man Pour les amoureux du café et de l’art! En effet, The Ordinary Man Coffee propose non seulement un excellent café torréfié sur place, mais il accueille également des expositions photos. On aime aussi beaucoup beaucoup la déco qui rappelle les genres de cafés que l’on retrouve dans les grandes villes comme Berlin! Le café se situe sur le petit chêne, juste à côté de l’hôtel Alpha Palmier. Adresse : Rue …

Amsterdam – 10 adresses brunchs que vous devriez tester!

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Amsterdam est l’une des villes européennes que j’aime le plus. C’est la toute première ville que j’ai pu découvrir seule dès l’adolescence. En effet, ma famille habitant dans la région du Limburg, plus précisément à Heerlen, j’ai eu l’occasion de me rendre à Amsterdam à de nombreuses reprises lorsque je rendais visite à mes proches. C’est donc un peu ma ville de cœur. Après vous avoir donné la liste de mes 3 rooftops préférés d’Amsterdam, voici les 10 adresses brunchs que vous devriez tester si vous visitez un jour la magnifique ville qu’est la Venise du nord. ❤ Pour plus d’adresses gourmandes, suivez moi sur Instagram @monathefoodie et sur Tiktok @monathefoodie aussi! Sans plus attendre, on commence avec 6 adresses que j’ai testés et approuvés. Benji’s Benji’s est une adresse que j’ai découvert lors de mon séjour en 2021 et que j’avais adoré. Ils proposent des petits plats sympas pour le brunch ou le lunch avec une déco verdoyante et un staff amical. Si jamais, il y a 3 locations différentes, dont une à Maassluisstraat …