Auteur : Mona-Maria

Lausanne – Soirée Burger & Street Food à L’Instant B

L’autre jour, en cherchant un endroit sympa pour un diner entre vieilles copines, je suis tombée sur L’Instant B, un resto qui a ouvert fin 2017 sur Lausanne. Après plusieurs recherches sur ce lieu (Tripadvisor-Facebook etc.), j’ai finalement été convaincue par les bonnes critiques. La vérité, c’est que les critiques je m’en fichais un peu… Tout ce que je voulais c’était manger un burger rose ou bleu trop kawaii et des frites de patate douce. L’instant B B comme Burger, Bière, Bonne bouffe ou encore B comme Bruschette revisitées… Le Bistro a ouvert en lieu et place d’un restaurant asiatique (japonais je crois?) et il se situe en plein milieu de l’interminable Petit-Chêne. Pas du tout pratique comme emplacement pour les aficionados de talons et vu sa situation, pas moyen non plus de prendre le bus ou le métro pour échapper à la montée (essayez de vous taper le P’tit-Chêne en talon aiguille et vous reviendrez me juger plus tard). L’intérieur est décoré dans un style trendy, avec tables hautes, bar central et des inscriptions …

Paris – Brunch gourmand au Season

En escapade dans la plus belle ville du monde, je me suis arrêtée au Season, un café parisien « instagramfeedfriendly », que les influenceurs adorent (allez faire un tour sur leur page Instagram pour comprendre)! Bon… A vrai dire, en foodie invétérée que je suis, la seule hype que j’ai suivie était celle des pancakes dont les photos m’ont assez subjuguées pour me pousser à commander un Uber à €14 (aller uniquement) pour tester leur fameux brunch. Le lieu Situé dans le 3ème arrondissement de Paris, à deux pas de l’arrêt de métro République, le Season est comme je vous le disais un petit café trendy, qui propose des petits déjeuners et des brunchs tous les jours de la semaine (vous en connaissez vous, des endroit où l’on peut manger des pancakes matin, midi, soir et jusqu’à très tard dans la nuit?). Parisiens, touristes et autres bloggers se ruent tous les jours dans ce lieu, s’y bien que passé une certaine heure, il vous faudra même faire la queue pour y manger et si vous vous posiez …

Nespresso – À la découverte des origines du café, avec la nouvelle édition limitée

Arabica ou Robusta ? Qui sait réellement faire la différence entre ces deux profils aromatiques? Nous sommes nombreux à consommer quotidiennement du café, sans vraiment savoir distinguer les différentes variétés de cette boisson. Ok, je plaide coupable! Jusqu’à présent, je dois avouer que tant que j’avais ma double triple dose quotidienne de caféine, peut m’importais de savoir si je buvais un arabica ou un robusta. Qu’importe le flacon pourvut qu’on ait  l’ivresse la caféine, non? Mais ça, mes chers lecteurs, c’était avant! Dégustation à l’aveugle Récemment, à l’occasion du lancement de la nouvelle édition limitée, Nespresso m’a proposé de faire une dégustation à l’aveugle afin de tester mes connaissances en matière de café et également me faire découvrir en exclusivité les deux nouvelles capsules. Si vous me suivez sur Instagram, vous avez notamment pu voir ma petite dégustation et vous savez donc surement déjà que j’ai su distinguer avec succès la capsule robusta de l’arabica (mais c’était pas gagné hein)! Bon, j’avoue que les explications sur les différences entre les deux arômes m’ont grandement aidés et …

The Med Market – Lorsque le Portugal s’invite à Nyon

La cuisine portugaise… Le Bacalhau (classique), la double portion de féculent (comprenez, on mange des patates que l’on accompagne de riz), l’Arroz doce, les Pastéis de Nata,  les sardines grillées… euh non, pour ça ce sera sans moi, le Bitoque ou encore le Bacalhau à Brás sont quelques-unes des spécialités portugaises que J’ADORE !!! Par contre, force est de constater que malgré une communauté importante en Suisse, les restaurants portugais ne sont pas légions (et ce, à mon grand désarrois). Donc, lorsque ma collègue J. (la même qui m’a fait découvrir la Tigellabella), m’a dit qu’un nouveau resto ‘tos a ouvert à Nyon, sans attendre, nous avons planifié une petite escapade chez The Med Market ! Le concept Le Med Market, est un déli-grill-épicerie-takeaway-restaurant (reprenez votre souffle) à la gloire de la culture culinaire portugaise et méditerranéenne (mais surtout portugaise quand même)! Pour faire simple, on peut y faire ses courses, y manger ou encore si la flemme nous gagne, prendre des petits plats à emporter. Pour dire la vérité, j’ai été totalement un peu surprise en …

Genève – Entre Homard et Côte

Aujourd’hui, je vais vous parler d’une petite adresse que j’ai découverte il y a quelques temps. C’est en cherchant un restaurant où luncher aux Pâquis (juste avant un évènement que j’avais dans ce même quartier), que j’ai dégoté ce lieu qui me paraissait plutôt sympa (tout du moins les photos vendaient vraiment du rêve, merci Tripadvisor). C’est donc un peu par hasard que je me suis retrouvée bavette au coup et Hugo à la main pour un quick lunch chez « Entre Homard et Côte »!   Le lieu Le restaurant se situe dans le quartier des Pâquis, plus précisément, 6 Rue de Zurich. L’intérieur absolument atypique mais totalement réussi, a été créé par l’artiste designer « Jarod Keiser ». J’ai adoré le mélange des couleurs et des matériaux. Mur en pierre, imposante porte bleue, tableaux colorés, chaises métalliques et autres objets savamment agencés donnent à ce lieu son côté dépaysant et unique. La carte Du homard, du homard et vous reprendrez bien encore un peu de homard non ?? Vous l’aurez compris, la star de la carte comme le …

Lausanne – A la découverte de la Galerie Ruinart et des festivités de fin d’année du Beau-Rivage Palace !

On sait que les fêtes de fin d’années approchent lorsque le Beau-Rivage Palace dévoile son calendrier de festivités. L’année passée déjà, je vous racontais ma merveilleuse Christmas Party dans le plus beau palace lausannois (que le temps passe vite!). Cette année encore, j’ai eu le plaisir de redécouvrir avec d’autres blogueurs et journalistes, les fabuleux jardins illuminés et aménagés à l’occasion des fêtes et je dois dire que je suis toujours autant émerveillée par les lieux! Au programme de la soirée, chocolat chaud, marshmallows grillés, une centaine de photo pour la story Instagram, champagne of course c’est quand même pour ça qu’on est là, huitres, fondue, plein plein de petites douceurs de saison et bien entendu une petite visite de la fabuleuse galerie Ruinart s’imposait. Les enfants d’abord ! Les enfants sont toujours à l’honneur au BRP, avec un magnifique manège enchanté installé au milieu des sapins. En plus de cela, le Palace propose également un programme spécialement dédié aux petits hôtes avec des plein d’activités ludiques. Ils pourront notamment s’amuser à une marshmallow party, concocter …

Lausanne – The Green Van Company

Ça fait un moment déjà que je me dis « tiens, il faut absolument que je poste un article sur ce food truck vert qui fait des burgers avec des papo seco petits pains portugais et que j’avais plutôt bien aimé». En effet, j’ai découvert « The Green Van Company » version food truck ce printemps lors d’un vernissage chez Chic-Cham (ma boutique de déco préférée, dont il faut aussi que je vous parle une fois).  Et l’autre jour, en cherchant désespérément un endroit où manger vite-fais mais bien gras en ville, je me suis souvenue que le fameux food truck aux burgers pains portugais, avait élu domicile au Flon aussi connu comme le quartier le plus tendance de Lausanne. Après une première expérience réussie avec le van et vu que le Chef Luca (LuLu pour les intimes) était super sympa, j’ai décidé de tester la version resto et d’enfin partager cette adresse avec vous ainsi que mon avis toussa toussa. Le lieu Comme je vous le disait plus haut, le restaurant se situe au Flon (vers le …

Black Tap Genève – Les Crazy Shakes débarquent enfin en Suisse

L’année passée, je partageais mon expérience « Freakshake » à Amsterdam et mon désespoir de ne pas en trouver en Suisse. Eh bien, fallait croire que le dieu  du pornfood euh.. je veux dire de la nourriture Insta-likable a dû m’entendre car pas plus tard que le 5 décembre, une enseigne qui fait fureur sur Instagram à New-York a débarqué en Suisse! Yes! Black Tap, c’est juste le restaurant dont les burgers et les Milkshakes ont obtenus 1 étoile Michelin en 2009 et dont l’attente à l’entrée de certaines enseignes New-yorkaise peut aller jusqu’à 4 heures, oui 4 heures les gars ! Donc vous n’imaginez même pas mon excitation lorsque qu’un jour en errant par hasard sur Instagram, j’ai appris que Black Tap allait installer son premier restaurant européen dans la cité de Calvin. La meilleure nouvelle de l’année après l’ouverture de KFC (ne me jugez pas) et les retours gratuits chez Asos!!! Impatiente de faire exploser mon taux de cholestérol, j’ai convaincue ma pote, la Powerfull BBB grâce à qui l’apéritif et le repas nous a …

Brunch marché de Nice au Lausanne Palace – Lorsque la Provence s’invite en Suisse!

Bouillabaisse, Lavande, Ratatouille, Pastis et Tapenades ! Pour cette fin d’année, le Lausanne Palace, a décidé de nous apporter le soleil du sud avec un brunch sur le thème de la Provence. En effet, du 11 novembre au 23 décembre, toute l’équipe du Côté Jardin vous propose pour cette période festive, un repas avec des recettes emblématiques de la Provence! J’ai été invitée par l’hôtel à faire escale dans le sud, verre de pastis à la main et chant de cigales comme douce musique de fond, le temps d’un savoureux brunch aux saveurs méditerranéennes! Côté Jardin C’est dans le très lumineux Côté Jardin que sera servi chaque samedi ce brunch spécial (jusqu’au 23 décembre seulement). Depuis le restaurant, vous pourrez lors des beaux jours profiter d’une belle vue sur le lac Léman ainsi que sur la terrasse arborisée. Le concept Le brunch est présenté sous forme d’un buffet, au prix de Frs 68.- par personne. Pour vous mettre dans l’ambiance, le voyage commence avec un verre de rosé « Château Crémade » ou de Pastis (inclus dans le …

Vevey – Les fameux burgers du Non-Stop

J’avais énormément entendu parlé des burgers du restaurant Non-Stop de Lutry, qui selon les gens étaient incroyablement bons mais j’ai aussi toujours eu énormément la flemme de prendre le train régional pour m’y rendre. Un jour cependant, en me promenant nonchalamment dans les rues de Vevey, je découvre qu’un nouveau restaurant qui n’est autre que le Non-Stop bis allait ouvrir ses portes, et genre à deux pas de chez moi quoi (voilà qui n’allait pas arranger mes plans de bikini body) !! Mais vous pensez bien que je me suis empressée d’envoyer valser mon « Top Summer Body Challenge » pour aller tester cette nouvelle adresse, Burgerpass en poche.  Le lieu DÉCALÉ et bondé de monde ! On ne va clairement pas au Non-stop pour y trouver calme et apaisement visuel. Comme vous pourrez le voir sur les photos ci-dessus, la décoration est pour le moins hmm comment dire… Atypique ? On y retrouve un peu de tout et pas mal de n’importe quoi, mais j’avoue que ce côté très un peu vintage, qui ne se prend pas au sérieux, …