Olà les foodies,
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une recette super simple mais hyper gourmande qui ravira les papilles des petits et des très grands. Pour le goûté, en dessert ou encore à l’heure du brunch, vous aurez l’embarras du choix pour tester ce mets…
Le French Toast!
(ou tout simplement « pain perdu » ou « croute dorée » en Suisse)
D’habitude réalisée avec du pain rassis, dans la recette de ce jour, je vous propose d’utiliser de la tresse, de la brioche ou même des toast, pour avoir un rendu super moelleux!
Perso, depuis que j’ai testé les variantes brioche-tresse-toast, je ne jure plus que pas ça!!
Bon, trêve de blabla et voici la recette…
Ingrédients pour 8 french toast:
- 8 tranches de tresse, de brioche ou de toast
- 2 œufs
- 15 cl de lait
- 2 sachets de sucre vanillé
- 30 gramme de beurre
- de la cannelle (pas obligatoire)
- fruits, sirop d’érable ou crème fouettée selon envie
La préparation:
- Mélangez les œufs, le lait, le sucre vanillé et la cannelle
- Dans une poêle, faites chauffer le beurre
- Trempez les tranches de chaque côté de la mixture et faites dorer quelques minutes des deux côtés
- Servez avec des fruits, du sirop d’érable ou de la crème fouettée (et même les trois ensemble #yolo)
- Dégustez!
Voilà, je vous l’avais dit que c’était super simple, non?
Bon appétit!
Mona-Mona 