Le café c’est la vie, ou plutôt toute ma vie !

Quand on travail à temps plein (vous ne pensiez tout de même pas que mon existence consistait à courir de brunch en afternoon tea non ? Oui, moi aussi j’aurais bien voulu), qu’on étudie et que l’on doit entre-temps nourrir son blog, tenter de garder une vie sociale active et un feed Instagram à peu près convenable, on peut clairement dire que le café est l’essence même de sa vie.

Donc, quand j’ai reçu la toute nouvelle machine à café NESCAFÉ Dolce Gusto, l’Eclipse, accompagnée des trois nouvelles capsules à essayer, j’étais au paradis !

Effectivement, NESCAFÉ Dolce Gusto a récemment lancé trois « Morning Coffee » (comprenez café du matin), qui viennent rejoindre la famille déjà bien garnie de la marque. Trois arômes qui m’ont fait voyager dans le temps et vers de lointaines destinations (vous verrez).

Et c’est autour d’un petit brunch (vous pensez bien), que j’ai choisi d’effectuer ma séance de dégustation et de partager ma Dolce Gusto expérience avec vous, vous êtes prêts ?

Déjà, commençons par la base…

L’Eclipse !

C’est un peu le futur qui s’invite dans votre salon, avec son design sophistiqué, ultramoderne et un réservoir d’eau invisible (tellement invisible qu’il m’a fallu bien cinq minutes à comprendre où il se trouvait). La machine, tactile, s’enclenche gracieusement sur une simple pression du doigt (ça fait toujours son petit effet) et mes invités ont du coup droit à un petit show de mon nouveau joujou à chaque visite.

Donc je vous parlais des capsules…

Catuai Do Brasil

On commence par la capsule qui de par le nom invite à l’évasion. Catuai, qui veut dire «très bon», m’a fait voyager dès la première gorgée. En effet, cet expresso a été composée avec une variété unique d’Arabica provenant do Brazil. Sa signature florale avec des notes de miel et de violettes lui donne ce petit goût particulier que j’ai beaucoup apprécié.

Étant une amatrice de café avec du lait et de mixture en tout genre, j’ai pris l’habitude d’utiliser cet expresso en « shot », pour corser mon cappuccino ou mon Incarom (il y a des jours où il faut mettre la dose et le Catuai fait absolument bien le job !).

Preludio

Les amoureux des longs, longs, longs coffee vont l’adorer ! En effet, ce nouveau café qui mélange Arabica d’Amérique du Sud Robusta d’Asie, offre une très longue boisson et sans perdre une seule goute de sa note fruitée.

Par contre, ce sera toujours avec du lait pour moi (habitude oblige), même si je dois dire que le Preludio a un côté très léger, sans l’amertume qui peut parfois caractériser ce genre de café.

Incarom Latte

Alors là, on va passer à mon coup de cœur de la sélection, ma plus belle découverte durant cette expérience !

L’Incarom Latte, mon chouchou!

Il est devenu le café par lequel je jure matin, midi et soir (bon ok pas le soir j’exagère) ! Comme vous avez pu le lire plus haut, pour moi le café c’est avec du lait ou rien. Du coup, j’ai trouvé ma perle avec cette dernière capsule, celle qui vous fait aussi voyager dans le temps (il faut quand même préciser que l’Incoram a fêté ses 60 ans cette année).

Écoutez seulement…

L’Incarom Latte c’est la force du café (pour ouvrir les yeux le matin ça aide quand même un peu), la douceur de la chicoré et le lait apporte la touche finale à la boisson avec son coté crémeux, un délice. Quand j’ai envie de me réveiller avec douceur (donc tous les jours), c’est vers cette capsule que je me tourne.

La boisson étant assez douce, lorsque j’ai besoin d’un coup de pouce supplémentaire pour assumer ma vie journée (vous savez l’histoire du lundi matin…), je rajoute une dose de Catuai et là c’est bon, je suis prête à affronter ma longue journée et avec le sourire!

Pour finir…

C’est là que s’achève ma délicieuse expérience gustatives et après toutes ces belles découvertes caféinées et ce super brunch (que j’ai préparé moi-même), je vous dis à très vite (j’ai une démonstration d’Eclipse à faire à mes copines moi) !

Mona Mona