Quand on pense à Ibiza, on pense souvent à la fête, la fête, l’alcool et encore la fête, les magnifiques paysages et la plage! Mais vu qu’on ne vit pas que de soleil et de cocktails, je vous propose quelques restos CANONS que vous devriez tester!
A titre personnelle, je suis allée dans les 4 premières adresses et je prévois de me rendre dans les 6 autres lors de mon voyage suivant.
Bon c’est pas tout hein, mais je vous laisse, j’ai un last minute pour Ibiza à booker!
Bagatelle Beach
Bagatelle, c’est avant tout un restaurant de plage ultra chic, situé sur la Cala Moli. On y sert une très bonne française, le tout dans une ambiance digne de Saint-Tropez. C’est un peu le sud de la France qui s’invite dans les Îles Baléares!
J’ai beaucoup aimé ce resto, surtout pour le fait qu’il soit littéralement situé sur la plage (oui la vue sur la mer est plutôt sympa). Côté cuisine, rien à dire, les plats étaient AU TOP.
Adresse et tel.: Av. de Cala Molí, 30, 07830 Sant Josep de sa Talaia – +34 971 80 69 93
Izakaya
Izakaya, est un restaurant branché qui se situe dans le très luxueux Sir Joan Hôtel. Là-bas, assis au bord de la piscine, vous dégusterez des mets fusionnant les cuisines nipponne et sud-américaine (très tendance en ce moment).
Afin d’apprécier un maximum de saveurs, je vous recommande de choisir plusieurs plats et de les partager. Si vous ne souhaitez pas vous prendre la tête, laissez-vous surprendre en laissant carte blanche au personnel pour vous sélectionner les meilleurs plats du menu. Nous avons opté pour cette solution et nous n’avons pas été déçu!
Adresse et tel. : Passeig Joan Carles I, 1, 07800 Eivissa – +34 871 18 25 26
Amante
Si vous ne devriez ne visiter qu’une seule adresse, je vous conseille celle-là!
El Amante est pour moi THE place to go à Ibiza. Un véritable paradis sur terre, un petit havre de paix sur plusieurs niveaux et qui offre une vue magnifique sur la mer. Je n’étais même pas encore partie du restaurant que je rêvais déjà de la prochaine fois où je reviendrais.
Tout y est simplement parfait. Et si le future « Monsieur Mona-Mona » passe par là, oui c’est l’endroit parfait pour me faire une demande en mariage! Je dis ça, je dis rien.
Suggestion: Je vous conseille de prendre le « Spanish style (‘cremoso’) rice with char-grilled lobster » (une sorte de paella crémeuse avec du homard).
Adresse et tel : Cala Sol d’en Serra Calle Afueras, s/n, 07849 Cala Llonga – +34 971 19 61 76
Porto Salé
Je vous propose cette dernière adresse, par ce qu’il serait clairement honteux dommage de repartir de l’Île Blanche sans avoir mangé au moins une fois des tapas et visité la vieille ville!
Si vous souhaitez vivre une soirée authentique, oui les gars on est quand même en Espagne, rendez-vous à Eivissa et laissez-vous tenter par l’un des nombreux restaurants du quartier, et pourquoi pas un petit arrêt à Porto Salé, pour y déguster de bons plats traditionnels espagnols.
PS: L’établissement n’ayant pas de site internet, je vous met le lien Tripadvisor à la place, et c’est juste –> ICI
Adresse et tel. : Carrer de Castelar, 5, 07800 Eivissa – +34 971 31 11 16
Quelques autres adresses intéressant
Les bons plans sont fait pour être partagés, je vous propose 6 restos supplémentaires, que je n’ai pas pu tester par manque de temps et d’argent, mais qui figurent tout en haut de ma «to go list»!
N’hésitez pas à laissez des commentaires si vous avez déjà testé ces adresses ou si vous aussi vous prévoyez d’y aller!
Aiyanna : C’est la petite sœur d’Amante! Avinguda Cala Nova, s/n, Cala Nova, 07850 Eivissa – +34 971 33 04 56
The Girri Café : Adresse pour le BRUNCH!! Plaça Espanya, 5, 07810 Sant Joan de Labritja – +34 971 33 34 74
La Granja : Très belle adresse dans les hauts d’Ibiza.Carretera Forada a Sant Mateu, Km. 1, 07820 Ibiza
Sunset Ashram : Pour admirer le coucher de soleil avec le « beautiful people » de l’Iîle Blanche. Carr. de Cala Conta, s/n, 07829 Sant Josep de sa Talaia – +34 661 34 72 22
El Caricero : Les amoureux de la bidoche, voici votre adresse! Avenida de la Pau S/N Finca Sa Joveria 07800 Ibiza Town – +34 971 19 33 65
Destino Pacha : Si vous voulez voir et être vu! Cap Martinet s/n, 07819 Talamanca – +34 971 31 74 11
Mona-Mona 
Je me suis rendue au Bagatelle Beach lors de mon séjour à Ibiza il y a deux ans de cela et je dois avouer que ce restaurant propose de très bons plats !
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